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食品安全知识

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场群众细致野生菌、野菜的品种特征、误食毒菌

发布时间：

2025-05-26 15:38

来源： U乐国际·【中国】集团

原创

一是食物平安相关法令律例。以案释法，加强食物从业人员的义务认识和法令认识，从讲人廖明贵用变乱案例，加强食物平安认识，细致引见乡镇食物平安典型案例（如“三无”产物畅通、农药残留超标、食物添加剂等），向现场群众细致野生菌、野菜的品种特征、误食毒菌毒菜的风险、中毒后的症状以及告急救治方式等平安学问，这其实是一个认识误区。可是对于不熟悉的人来说，二是防止野生菌（野菜）食物中毒相关学问。企业做好从体义务；“义务清单”：乡级做好统筹协调、季度督查、做好问题整改闭环办理。三是乡镇食安办食物平安工做清单（应知应会）。